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Sobremesa de pêssego e gelatina


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 caixa de gelatina em pó, sabor morango ou framboesa.
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco fervente.
  • 1 xícara (chá) de gelo picado.
  • 1 lata de pêssegos em calda, escorridos.

Modo de preparo

  • Coloque a gelatina e o vinho fervente no copo do liquidificador.
  • Tampe e bata por 5 segundos ou até a gelatina dissolver.
  • Junte o gelo.
  • Bata, até obter uma mistura lisa, por uns 20 segndos.
  • Coloque em taças individuais, enfeite com pêssegos e leve à geladeira por 5 minutos.

Rendimento:Para 4 pessoas.

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