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Receita de Sonhos de cenoura


Avaliação: / Sonhos de cenoura3 votos PiorMelhor 
Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 1 kg de cenouras
  • 500 g de açucar
  • 500 g farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 laranja (sumo e raspa)

Modo de preparo


  • Cozinhe a cenouras, escorra e misture os ovos inteiros, o açúcar, a farinha, o fermento e o sumo e raspa de laranja.
  • Mexa tudo muito bem.
  • Frite em óleo bem quente.
  • A massa fica super líquida.
  • Vá colocando com uma colher de sopa a massa no óleo bem quente.
  • Os sonhos tomam forma no óleo.
  • No fim, passam-se por açúcar e canela.
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