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Receita de Sonhos de goiabada


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de leite morno
  • 750 g de farinha de trigo especial peneirada
  • Goiabada a gosto

Modo de preparo


  • Dissolva o fermento no leite morno e vá acrescentando os demais ingredientes, deixando a farinha por último, até que a massa se desprenda das mãos.
  • Reserve e espere dobrar de tamanho.
  • Em seguida, faça bolinhas recheadas com pedaços de goiabada e espere que cresçam novamente.
  • Frite os sonhos em óleo não muito quente e passe no açúcar refinado com canela ou açúcar de confeiteiro.
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