Receita de Strogonoff de abacaxi especial

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 abacaxi picadinho
• 1 caixa de pudim de coco ou baunilha
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque em uma panela a água, o açúcar e o abacaxi.
• Leve ao fogo médio e mexa até formar uma calda grossa.
• Retire do fogo.
• Coe o abacaxi e reserve.
• Dissolva o pudim no leite, junte o creme de leite e a calda do abacaxi.
• Leve novamente ao fogo até engrossar.
• Retire o fogo.
• Coloque o abacaxi e misture bem.
• Coloque em um refratário e deixe gelar por aproximadamente 2 horas.