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Receita de Surpresa de abóbora


Avaliação: / Surpresa de abóbora1 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2kg de abóbora cortada em cubos e cozida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Chantili a gosto para decorar

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho maria.
  • Coloque no liquidificador, acrescente a abóbora, o açúcar e o creme de leite e bata até que fique homogêneo.
  • Despeje em forminhas untadas com óleo e polvilhadas com açúcar.
  • Deixe na geladeira por 4 horas ou até que fique firme.
  • Desenforme e decore com o chantili.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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