Ingredientes
- 1 xícara (chá) de milho quebrado
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 espiga de milho
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 1 colher (sobremesa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o milho quebrado com a água até ficar macio.
- Acrescente o açúcar e mexa bem, até desgrudar do fundo da panela.
- Reserve na geladeira.
- Bata no liquidificador o milho, a água, o açúcar e o leite em pó.
- Leve ao fogo, acrescente a margarina e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- Reserve.
- Com a massa do milho quebrado, umedeça as mãos, faça bolinhas e recheie com o doce de milho.
Dica
- Se desejar, passe os docinhos no coco ralado ou no açúcar.
Rendimento:14 porções