Receita de Surpresa de frutas

Ingredientes

Massa

  • 100g de margarina cremosa
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

  • 6 maçãs picadas
  • 4 ameixas frescas picadas
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de geleia de laranja ou de damasco

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Massa

  • Misture a margarina e o açúcar e acrescente aos poucos e farinha de trigo até obter a massa.
  • Deixe descansar por 15 minutos.

Recheio

  • Misture os ingredientes e distribua em um refratário médio.
  • Abra a massa em uma mesa enfarinhada e corte-a em tiras.
  • Faça um gradeado sobre as frutas e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno, pincele a geleia e sirva quente ou fria.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos (+ 15 minutos de descanso)

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