Ingredientes
- 2 embalagens de biscoito Adria Mousse sabor limão com chocolate (150 g)
- 5 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Raspas e suco de ½ limão, peneirado
Cobertura de chocolate
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece preparando o creme de limão.
- Leve ao liquidificador o leite, o açúcar, a embalagem de biscoito e bata até envolver bem todos os ingredientes.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o suco e as raspas de limão e creme de leite.
- Mexa delicadamente e reserve.
- Em uma tigela pequena, junte outra embalagem de biscoito, pique grosseiramente e reserve 10 biscoitos para decorar as taças.
- Prepare a cobertura de chocolate.
- Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas (potência média por 2 minutos), acrescente o creme de leite, mexa bem até formar um creme liso e reserve.
- Monte as taças da seguinte forma: creme de limão, biscoito picado, cobertura de chocolate.
- Leve à geladeira por 2 horas, decore com o biscoito e sirva a seguir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
