Ingredientes
- 1 kg de filé de merluza
- Alho
- Cebola
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Tempero mais sabor ou sazon
- Farinha de rosca
Molho especial
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de maionese
- Tomate picadinho
- Pimentão picadinho
- Umas gotas de limão a seu gosto
- Tempero mais sabor ou sazón
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o o filé de merluza normalmente, depois faça-o a milanesa.
- Reserve-os.
- Misture todos os ingredientes do molho e jogue por cima do filé.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
