Ingredientes
- 2 mangas grandes tipo haden
- 1 iogurte desnatado
- ½ xícara (chá) de água
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque a manga, corte em pedaços e coloque no liquidificador com o iogurte.
- Bata até que se forme um purê.
- Aqueça a água em banho-maria e dissolva bem a gelatina.
- Acrescente à mistura do liquidificador com o adoçante e bata por alguns instantes.
- Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.
- Na hora de servir, acompanhe com creme chantilly light.
Rendimento: 4 porções.
