Receita de Tâmara em flor

Ingredientes

• 60 tâmaras sem caroço, cortadas em 4 partes, como pétalas de flor (sem separar do centro)

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de amêndoa sem pele, moídas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 gemas

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma panela, misture todos os ingredientes do recheio.
• Leve ao fogo, mexendo sempre até o ponto de enrolar.
• Encha cada uma das 4 pétalas da flor de tâmara com 1 rolinho feito com 1/2 colher (chá) do recheio.
• Sirva à temperatura ambiente.

Rendimento: 60 porções