Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- Água o suficiente pra dar ponto
- 1 colher (café) de sal
- Margarina para untar
Recheio
- 400g de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o polvilho em uma tigela e adicione água aos poucos, misturando com as mãos até obter textura de farofa. Passe por uma peneira e misture com o sal.
- Frite porções da farofa em uma frigideira antiaderente até a farofa unir e formar uma massa (não deixe dourar).
- Unteos ds dois lados das massas com margarina, recheie com o coco e regue com o leite condensado.
- Dobre ao meio e sirva.
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: Fácil
