Ingredientes
- 2 nectarinas cortadas em fatias
- 2 pêssegos cortadas em fatias
- 2 ameixas cortadas em fatias
- 2 maracujás
- Cerejas (podem ser um cacho de uvas sem caroço)
- 1 manga em fatias
- 250 g de morangos cortados as meio
- 6 colheres (sopa) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de vinho do porto ou qualquer licor de frutas interessante
- Canela em pau
- Cravo da índia
- Açúcar mascavo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique todas as frutas e divida-as em porções sobre folhas de papel alumínio (30 x 30 cm).
- Acrescente um pouco de suco de laranja, um pouco de licor, um pedaço de canela, um ou dois cravos da índia, uma pitada de açúcar mascavo.
- Feche os pacotes até formar uma “trouxinha”e leve ao forno (ou churrasqueira) por 15 a 20 minutos.
- Sirva com sorvete de creme.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos