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Receita de Trufa delícia de cereja


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Por Adriana

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1kg de chocolate ao leite branco
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 150g de cerejas picadas
  • 1kg de chocolate ao leite hidrogenado para banhar

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho maria.
  • Junte o creme de leite sem soro, misture e acrescente aos poucos as cerejas picadas.
  • Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por duas horas.
  • Com o auxílio de uma colher, modele bolinhas com o recheio das trufas.
  • Forre uma assadeira com papel manteiga e acomode as bolinhas.
  • Derreta o chocolate hidrogenado em banho maria e banhe as trufas.
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