Ingredientes
- 4 peras descascadas, com o cabinho
- 400 ml de vinho branco
- 100 g de açúcar
- Cravo-da-índia, canela em pau, anis estrelado a gosto
- 100 g de chocolate amargo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça a fritadeira por 3 minutos a 200º.
- Coloque as peras, com o vinho, o açúcar, o cravo, a canela e o anis estrelado e programe 20 minutos a 200º.
- Para servir derreta o chocolate e jogue por cima da pera.
Dica: Sirva com bola de sorvete.