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Receita de Pera na fritadeira


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Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 4 peras descascadas, com o cabinho
  • 400 ml de vinho branco
  • 100 g de açúcar
  • Cravo-da-índia, canela em pau, anis estrelado a gosto
  • 100 g de chocolate amargo

Modo de preparo

  • Preaqueça a fritadeira por 3 minutos a 200º.
  • Coloque na assadeira antiaderente as peras, com o vinho, o açúcar, o cravo, a canela e o anis estrelado e programe 20 minutos a 200º.
  • Para servir derreta o chocolate e jogue por cima da pera.

Dica: Sirva com bola de sorvete.

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