Ingredientes
- 750g de abobrinhas
- 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja concentrado (congelado) sem diluir
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as abobrinhas, corte-as em rodelas finas.
- Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira.
- Frite a abobrinha até que fique macia.
- Salpique com sal e pimenta, junte o suco de laranja concentrado, mexa cuidadosamente.
- Tampe e cozinhe lentamente durante 3 a 4 minutos.
Rendimento:4 porções
