Ingredientes
- 3 colher (sopa) de creme de cebola em pó
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (café) de sal
- 2 abobrinhas italianas médias em rodelas de cerca de 0,5 cm
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
- 1 ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite, o pó de sopa e o sal.
- Junte a abobrinha em rodelas e mexa bem para que todas se envolvam no ovo batido.
- Passe na farinha de trigo e frite em óleo abundante.
- Antes de passar na farinha, de uma passadinha no ovo que fica embaixo das abobrinhas, para garantir que estejam bem cobertas.
- Passe na farinha aos poucos, pois, se empilhá-las, o empanado sairá.