Ingredientes
- Farinha de rosca
- Cheiro verde
- Manteiga
- Queijo ralado
- Acelga
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as folhas de acelga em água temperada com cheiros e uma colher (sopa) de vinagre.
- Depois de cozidas deixe escorrer bem e arrume as folhas num prato de alumínio ou qualquer outro que possa ir ao forno, do seguinte modo: sobre um pouco de manteiga derretida ponha as folhas, despeje manteiga e polvilhe queijo duro ralado e assim proceda até serem aproveitadas todas as folhas, em camadas, sucessivas e alternadas de acelga.
- Leve ao forno para corar.
