Ingredientes
- 500g de aipim cozido (à vácuo) cortado em pedacinhos
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 colherinha (chá) de alho picado
- 1 colherinha (chá) de óleo
- 6 ovos
- 2 envelopes de caldo de carne em pó
- 50g de queijo parmesão ralado
- Orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira coloque o óleo e frite o bacon, junte o alho e refogue um pouco.
- Coloque o aipim por cima do bacon e deixe quieto, dourando.
- Bata os ovos com um garfo, tempere com os caldos em pó, espalhe por cima do aipim, polvilhe orégano e parmesão.
- Tampe a panela e deixe cozinhar os ovos, devagarinho, em fogo baixo, sem mexer.
