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Aipo apimentado


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 Xícara (chá) de suco de tomate
  • 200 gramas de aipo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pimenta

Modo de preparo

  • Lave e corte os talos de aipo em pedaços.
  • Aqueça o suco de tomate.
  • Coloque tudo numa panela e tempere com sal e a pimenta amassada (ou grãos de pimenta-do-reino se preferir).
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo brando de 15 a 20 minutos, até que o aipo esteja macio.
Rendimento: 1 porção
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