Receita de Vinagrete apimentado

Ingredientes

  • 2 pimentões verdes
  • 2 pimentões amarelos
  • 2 pimentões vermelhos
  • 1 cebola grande
  • 1/2 xícara (chá) de salsa
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) de coentro
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 4 pimentas dedo-de-moça (2 com sementes)

Modo de preparo

  • Pique todos os ingredientes e acrescente o sal, o vinagre e o azeite.
  • Misture bem e sirva.

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