Ingredientes
- 2 alcachofras
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de vinagre com suco de limão
- Salsinha picada
- Sálvia e tomilho fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva as alcachofras em água com sal até que as folhas comecem a se desprender do miolo.
- Deixe esfriar bem.
- Bata o azeite com o vinagre, a salsinha, a sálvia e o tomilho picados.
- Sirva as alcachofras com o molho vinagrete por cima.
Rendimento:Para 2 pessoas
