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Alho assado em azeite


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 6 cabeças de alho grandes
  • 3 xícaras (chá) de azeite
  • Alecrim fresco, pimenta calabresa e sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte a parte de cima da cabeça e coloque-os em uma assadeira.
  • Regue as cabeças de alho com o azeite e cubra-as com o alecrim, a pimenta calabresa e o sal a gosto.
  • Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno na temperatura média (180C0 por aproximadamente 30 minutos).

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Calorias: 440 por porção

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