Receita de Almôndega de legumes

Ingredientes

  • 100g de farinha de rosca
  • 200g de cenoura crua ralada (no ralo grosso)
  • 200g de chuchu cru ralado (no ralo grosso)
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Pouco sal

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas.
  • Coloque em forma untada e leve ao forno.
  • Depois pode servir com o molho de sua preferência.

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