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Receita de Batata à moda suíça


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN Laranja
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal

Modo de preparo

  • Rale as batatas no ralo grosso e esprema com as mãos para retirar o excesso de líquido.
  • Junte o Tempero SAZÓN, o sal e a pimenta-do-reino, e misture.
  • Em uma frigideira média (20 cm de diâmetro), derreta a margarina e distribua a batata ralada, nivelando-a com uma espátula.
  • Cozinhe em fogo médio, por 5 minutos, ou até que a preparação solte do fundo da frigideira.
  • Vire-a e cozinhe por mais 5 minutos, ou até dourar.
  • Retire do fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

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