Ingredientes
- 1kg de batatas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pacote de sopa de creme de queijo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as batatas, descasque e corte em fatias de 1cm.
- Cozinhe em água e sal até ficarem macias, mas sem desmanchar.
- Escorra.
- Leve ao fogo o creme de queijo dissolvido no leite, mexendo até engrossar.
- Se necessário, acrescente sal e pimenta.
- Coloque as fatias de batata em um refratário, cubra com o creme e polvilhe com o parmesão.
- Leve ao forno alto por 15 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
