Ingredientes
- 6 batatas médias
- 200 g de requeijão Polenguinho
- Queijo ralado
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as batatas e, com um garfo, faça alguns furos ao redor da batata.
- Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem macias).
- Corte as tampas da batata, de modo que elas fiquem em pé no recipiente.
- Faça um corte na parte superior das batatas retirando o excesso, de modo que elas fiquem com aparência de um copinho.
- Coloque o requeijão, um pouco de queijo ralado e sal dentro das batatas.
- Leve ao forno por mais 30 minutos até gratinar.
- Sirva em seguida.