Receita de Batata assada com requeijão

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • ½ caixinha de requeijão culinário
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor.
  • Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem macias).
  • Abra-as ao meio, fazendo uma cavidade com uma colher.
  • Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal.
  • Coloque dentro das batatas.
  • Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos.
  • Retire e sirva.

Rendimento: 6 porções

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