Receita de Batata com atum

Ingredientes

  • 1kg de batata bolinha sem casca
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 lata de atum escorrido (170g)
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e misture.
  • Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 7 minutos após iniciada a pressão.
  • Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão.
  • Abra a panela e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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