Ingredientes
- 2 cubos de caldo de bacon
- 4 colheres (sopa) de água fervente
- 1kg de batata doce cozida em cubos
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o caldo de bacon na água.
- Junte a batata, os tomates, a cebola, a azeitona e misture bem.
- Coloque num refratário e cubra com o creme de leite e a mussarela.
- Leve ao forno preaquecido (180C) por 15 minutos, para gratinar.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Calorias: 304 por porção
