Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de batatas e cubos
- Sal, pimenta do reino e alecrim a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 gomoes de linguiça calabresa em rodelas
- 1 cebola fatiada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata em água fervente com sal por 2 minutos e escorra.
- Aqueça uma frigideira grossa e larga com o óleo, em fogo médio e refogue a linguiça por 2 minutos.
- Junte a batata, a cebola e refogue em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até dourar por igual.
- Tempere com sal, pimenta, polvilhe com alecrim e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
