Receita de Batata dourada com calabresa

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de batatas e cubos
  • Sal, pimenta do reino e alecrim a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 gomoes de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola fatiada

Modo de preparo

  • Cozinhe a batata em água fervente com sal por 2 minutos e escorra.
  • Aqueça uma frigideira grossa e larga com o óleo, em fogo médio e refogue a linguiça por 2 minutos.
  • Junte a batata, a cebola e refogue em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até dourar por igual.
  • Tempere com sal, pimenta, polvilhe com alecrim e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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