Ingredientes
- 1k batatas cozidas em água e sal e passadas no espremedor
- 60g de margarina
- 6 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes, coloque no saco de confeitar com o bica pitanga, forme montinhos em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio para dourar.
- Sirva quente. Se quiser, forme montinhos em papel manteiga e leve ao freezer para congelar.
- Quando estiver firme, coloque em saquinhos e quando quiser leve ao forno quente para descongelar.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos