Ingredientes
- 1kg batatas cozidas em água e sal e passadas no espremedor
- 1 colher (sopa) de margarina
- 6 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes e forme um rolo não muito fino sobre superfície enfarinhada.
- Vá cortando pequenas fatias desse rolo e enrolando.
- Passe cada bolinha em ovo batido e farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
- Escorra e sirva.
