Ingredientes
- 1 kg de batatas
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água com sal e passe-as pelo espremedor.
- Junte a manteiga, verifique o sal e coloque num refratário untado.
- Regue com o creme de leite.
- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
Dica: No lugar do creme de leite, pode-se usar molho de tomate e mussarela ralada para uma versão tipo parmegiana.
