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Batata meridional


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 embalagem de batatas palito congeladas
  • 1 cebola média picada
  • 1 alho picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • Salsa picadinha quanto baste
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo


  • Em uma frigideira grande aqueça o azeite, coloque as batatas congeladas e frite por 5 minutos.
  • Junte o alho, a cebola e deixe fritar por mais 3 minutos.
  • Tempere com sal e a salsa.
  • Misture o parmesão e sirva em seguida.
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