Ingredientes
- 100g de toucinho defumado cortado em cubinhos
- 1 cebola grande picada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de batata descascadas, cortadas em cubos
- 2 xícaras (chá) de leite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o toucinho com a cebola no óleo, em fogo baixo, até dourar.
- Junte a batata e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o leite e cozinhe até as batatas estarem macias.
- Mexa de vez em quando.
- Tempere e sirva como acompanhamento de carne ou ave.
Rendimento:4 porções
