Receita de Salada de salmão

Ingredientes

  • 300g de salmão defumado, sem pele, cortado em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela, cubra com filme plástico e leve para gelar.
  • Sirva com folhas de alface cortadas em tirinhas.

Rendimento:4 porções

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