Ingredientes
- 12 batatas grandes
- 1 cebola média
- 50 g de banha
- 50 g de manteiga ou margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite as cebolas cortadas em rodelas na banha.
- Quando a cebola alourar, coloque a manteiga ou margarina e as batatas cozidas, cortadas em fatias grossas.
- Salteie as batatas nessa gordura, juntamente com a cebola, até as batatas estarem louras também.
- Sirva como acompanhamento de carne ou peixe.
