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Receita de Batatas saloias


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 12 batatas grandes
  • 1 cebola média
  • 50 g de banha
  • 50 g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Frite as cebolas cortadas em rodelas na banha.
  • Quando a cebola alourar, coloque a manteiga ou margarina e as batatas cozidas, cortadas em fatias grossas.
  • Salteie as batatas nessa gordura, juntamente com a cebola, até as batatas estarem louras também.
  • Sirva como acompanhamento de carne ou peixe.
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