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Receita de Batatas salteadas


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 750 g de batatas novas
  • 75 g de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta e noz moscada a gosto

Modo de preparo

  • Mergulhe as batatas descascadas em água com sal e deixe ferver 3 minutos.
  • Escorra e salteie as batatas na manteiga bem quente, com o recipiente tampado.
  • Tempere e sirva como acompanhamento.
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