Ingredientes
- 1 kg de batatinhas com casca e lavadas
- Sal
- 2 cebolas picadas
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- Suco de 1 limão
- ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite
- Molho de pimenta
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com casca em água e sal por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem cozidas, porém firmes.
- Escorra e tempere ainda quente com o sal, as cebolas, as pápricas, o suco de limão, o vinagre, o azeite, o molho de pimenta e a salsinha picada.
- Leve à geladeira e sirva no dia seguinte.
