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Receita de Batatinhas ao forno


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1kg de batatinhas (bem miúdas)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • Queijo ralado

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatinhas em bastante água e sal.
  • Passe-as escorridas e ainda quentes na manteiga derretida.
  • Arrume em uma assadeira que vá do forno à mesa.
  • Polvilhe bastante queijo, sacudindo um pouco a assadeira para que as batatinhas fiquem enroladas no queijo.
  • Leve ao forno bem quente por 10 minutos até dourar.
  • Sirva para acompanhar assados.
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