Ingredientes
- 1 beringela média
- 2 ovos
- Farinha de rosca
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a beringela em fatias bem fininhas.
- Passe nos ovos batidos com sal, empane-as na farinha de rosca e frite-as em gordura bem quente.
Rendimento:4 porções
