Receita de Berinjela cremosa

Ingredientes

  • 2 berinjelas
  • 1 pacote de pó para creme de queijo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Óleo para untar

Modo de preparo

  • Corte as berinjelas em tiras.
  • Em uma frigideira untada com óleo, frite, aos poucos, até dourar.
  • Reserve.
  • Em uma panela, misture o creme de queijo, a água e o leite.
  • Leve ao fogo médio até engrossar.
  • Espalhe sobre a berinjela reservada e misture.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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