Receita de Bife de cenoura

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de inhame cru, descascado e ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de cenoura crua picada
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • Sal marinho a gosto
  • Ovo caipira

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes.
  • Depois separe em porções, dando o formato de bifes.
  • Asse em forma untada.

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