Ingredientes
- 250g de bacon picado em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 5 dentes de alho em lâminas
- 1 maço de brócolis cozido e picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura, retire e reserve.
- Coloque o azeite na mesma frigideira e frite o alho laminado até começar a dourar.
- Retire metade e escorra em papel absorvente.
- Volte metade do bacon para a frigideira com o alho, junte o brócolis e refogue ligeiramente.
- Tempere com sal e pimenta, transfira para um prato e decore com o bacon e alho frito reservados.
Rendimento:6 porções
