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Receita de Talharim ao óleo, alho e bacon


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Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de bacon picado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o macarrão em água fervente e sal até ficar al dente e escorra.
  • Reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, frite o alho e o baacon até dourar.
  • Adicione o macarrão cozido, tempere com sal e misture.
  • Polvilhe com queijo parmesão e sirva.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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