Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 cebola picada
- 100 g de bacon picado
- 500 g de brócolis cozido
- 4 batatas cozidas sem casca e cortadas ao meio
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e o bacon.
- Leve ao fogo alto e deixe fritar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até começar a dourar.
- Adicione o brócolis, a batata, tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos ou até amaciar.
- Retire e sirva quente.
Rendimento: 4 porções.
Fonte Guia da Cozinha
