Receita de Brócolis e couve-flor ao alho e óleo

Ingredientes

  • 1/2 maço de brócolis em buquês
  • 1/2 maço de couve-flor em buquês
  • 4 dentes de alho fatiados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Cozinhe o brócolis e a couve no vapor até que fique al dente.
  • Retire e reserve.
  • Aqueça uma panela com o alho e o azeite, em fogo médio e frite até dourar levemente.
  • Adicione o brócolis e a couve, tempere com sal a gosto e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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