Ingredientes
- 500g de brócolis
- 1 colher (sopa) de pão integral ralado
- 125g de iogurte desnatado natural
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão
- Pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de mostarda em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desfaça os brócolis em raminhos e corte os talos.
- Cozinhe-os por 10 minutos, aproximadamente, até que fiquem macios.
- Em seguida, coloque os raminhos dentro de uma forma para ir ao forno.
- Misture o iogurte e o queijo, tempere com pimenta e espalhe sobre os brócolis.
- Salpique com pão ralado e a mostarda em pó e leve ao forno preaquecido para gratinar durante 15 a 20 minutos a 190°C.
Rendimento: 4 porções
