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Receita de Cebola assada


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 cebolas
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de aceto balsâmico ou vinagre

Modo de preparo

  • Cozinhe bem as cebolas com a casca por sete minutos no forno de microondas ou por 15 minutos no forno convencinal.
  • Em uma tigela, misture a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Acrescente o azeite de oliva, o aceto balsâmico e misture bem.
  • Descasque as cebolas ainda quentes, corte-as e misture-as com o molho.
Rendimento: 2 porções
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